 |
Tänk att vi redan är vi inne i november och att det bara är sju veckor kvar till jul! Det är väl förmodligen den vackra, milda hösten som gör att det känns som om tiden gått extra snabbt i år. Här kommer ett recept på "kyckling a´la greque", en rätt som jag ofta gör, snabb, god och lätt att göra. Till 4 personer behövs: 4 kycklingfileér 2-4 vitlöksklyftor 2 dl hönsbuljong 50-75 g fetaost (spara lite till dekoration) 2 tsk oregano 2-3 tsk soja 1 ½ msk vetemjöl 3 dl matlagningsgrädde el. matlagningsyoughurt 10-15 svarta oliver färsk oregano Bryn fileérna i smör tills de fått fin färg. Låt dem eftersteka på svag värme i ca 15 minuter. Mjuka den hackade vitlöken i smöret i stekpannan. Tillsätt buljongen, mosad fetaost, oregano och soja och låt det puttra några minuter. Rör ut mjölet i youghurten el. grädden och blanda ner i såsen. Lägg i kycklingen och värm. Lägg i oliver,färsk oregano och lite extra smulad fetaost. |
 |
Det här vinet har jag redan tipsat om en gång men det är verkligen gott så här kommer det igen. Langhe Nebbiolo Pio Cesare nr. 7306-01 kostar 149 kronor. Önskar en skön fredagskväll och en trevlig helg Kram |
10 kommentarer:
Alltid lika läckra tips och recept från dig :)
Hoppas du har en fin kväll och myser :)
Stor kram
Jessica
det håller jag med om, jag har fixar Kycklingfileen i dag, sonen och jag skall ha den på Söndag. Vi tycker kyckling är så gott, sen vill han ha potatisklyftor till.
Eftersom vi talar om mat , så fixade jag till Raggmunk i dag med stekt fläsk till. Gjorde lite för stor sats, men det som blev över är i frysen.
Såg Skavlan nu i kväll, det är rätt roligt med alla gäster som kan så mycket, och inte bara vara vackra. Det är intressant Viktoria Silverstedt har ju faktiskt lite mer än bara en massa hår på huvudet. Hon satsar ju på aktier nu.
Hoppas på ett bra helgslut, men de lovar bara blåst och regn.
Hur gott lät inte det där! Tack för receptet!
Skönt med en mild höst. Den 29:e är det första advent. Ujuj så fort det går.
Trevlig helg och Kram Anna
Vilket gott recept! Det var länge sedan jag gjorde något med kyckling, vi äter lax på både längden och tvären fler gånger i veckan. Ikväll fick vi dock en pepparstek och potatisgratäng, det var gott. Vilket är ditt favoritvin?
Ha det fint!
Kram,
Regina
Tack för inspiration!!
Åh så gott det ser ut, tack för receptet.
önskar dig en fin söndag.
Kram Pia
Såååå gottit ❤️ ...
/Kram pårej!
Superbra med nytt kycklingrecept nu när
vi drar ner på rött kött, ska absolut
testa detta, stort tack
Kramar/AM
Vilket underbart tips och recept ska prövas hitta hit via en annan blogg !!
Och kommer verkligen hit igen
Kram Sanna
Tack för din varma fina hälsning! Och vad roligt att du säljer Majalyktorna!! Ska kika in i din butik:) Lägger till dig på min blogglista så jag hittar hit igen:)
Kram Milla
Skicka en kommentar