Idag stänger vi 15.00

Idag stänger vi 15.00 då det är dag före röd dag
och
Valborgsmässoafton!

Äntligen!
Känns som det har varit ovanligt långt
till våren i år.

" Vi överlevde vintern
Vi överlevde den
Så om vi står på en soptipp i solsken, än sen
Snart kan vi börja leva igen"
Peter Le Marc

Önskar en fin Valborgsmässoafton

Kram

Fredagsmat - Kycklingfilé med basilka & fetafyllning Vintips - Morgon

Här kommer ett snabbt, enkelt och gott recept på kyckling.

Till 4 kycklingfileér behövs:
1 kruka färsk basilika
1 förpackning fetaost
3-4 dl grädde eller gräddmjölk

Finhacka basilikan,
mosa fetaosten  och blanda ihop.

Stek kycklingen  gyllenbrun runt om i lite smör,
salta och peppra,
skär sedan ett snitt och peta in basilika /ostblandningen.
Kläm ihop snittet och fäst med en tandpetare.

Lägg i en ugnsfast form,
häll på grädden  och ställ in formen
i ugnen, 225 grader ca 10 - 15 minuter.
( beror ju lite på hur stora fileérna är).

En härlig sallad räcker faktiskt att ha till,
men,
det är ju förstås gott med potatisklyftor
eller pasta, ris, bulgur, matvete....

Har tipsat om det här vinet förut,
men det tål att påminnas om.
Jättegott, tycker jag.
Eftersom det är ett Beaujolais vin
är det lite tunnare och gott att drickas
lite kallare än ett kraftigare rödvin.
15-16 grader gärna.

Nr 5106  89 kronor

Skön fredagskväll
och
nu håller vi tummarna
att
vi får lite sol i helgen, eller hur?

Kram

St-Paul-de-Vence

 Vackra St-Paul-de-Vence är en medeltida  bergsby
ungefär en halvtimmes bilresa från Nice.
Här känns historiens vingslag när man går på
stenlagda, smala små gator.
Underbara gamla stenhus med fönsterluckor
och prunkande blomlådor.

(bild lånad från nätet)

St-Paul  ligger på en kulle,
omgiven av cypresser och pinjeträd.
Runt hela byn är det en mur.

Här är det fullt av restauranger, kafeér
och framför allt, gallerier.
St Paul är Frankrikes mest kända konstnärsby.

Grande Fontaine

Plat du jour - Dagens rätt
Moules meunière

På vissa ställen blommade redan rosorna!
Men, nere i Nice var syrenerna inte riktigt utslagna!

Utsikten från byn är helt fantastisk.
Tyvärr klarar min kamera inte riktigt att visa
hur vackert det är .

Här på kyrkogården ligger bl.a. Chagall begravd.


Missa inte att besöka St-Paul-de-Vence
om ni är i närheten.
Det går buss från Nice hit om man inte har bil.


Kram

Cagnes-sur-Mer

Medan barn, barnbarn och svärsöner sköter om hus och katter
har vi tagit en liten tur till södra Frankrike,
Cagnes-sur-Mer.
Vi kom i lördags och har haft otrolig tur med vädret,
solen har strålat från en blå himmel varje dag!
Här vid citronträdet parkerar vi hyrbilen, bara det blir man ju glad av!

Cagnes-sur-Mer är en liten stad vid havet,
strax utanför Nice.

I den gamla delen, uppe i bergen ligger Haut-de-Cagnes,
en gammal bergstad, full av gränder, valv och trappor.
Allra högst ligger Chateau Grimaldi byggt 1309.

Här bor vi i en vecka, nedre våningen i en villa,
ett helt fantastiskt ställe!
Utsikten känns lika otrolig varje morgon
 när vi kommer ut på terassen.

Vi frossar i nybakat bröd ,

färska grönsaker,

och jordgubbar, det här är tredje lådan redan...
Ett glas rosé på eftermiddagen  är gott till.

Trevlig onsdagskväll

Kram

Trädgårdsmässa i Älvsjö

Igår besökte vi  Trädgårdsmässan i Älvsjö.
Där fanns så mycket vackert, ljuvligt,väldoftande, underbart
och inspirerande att jag låg sömnlös halva natten!
Funderade och planerade  vad jag ska göra i trädgården
när våren äntligen behagar komma.

Ljuvligt doftande syrener,
önskar att det fanns doftbloggar !

Helt fantastiskt vacker ros!

En stor kruka full med penseér
och hö runt kanterna,
sååå fint!
Det här kommer jag att ta efter!

Här kunde jag stått hur länge som helst med näsan
djupt i rabatten!
Älskar liljekonvaljer!

Titta så charmigt!
Visst blir man sugen på att så frön,
så i koppar, burkar och skålar...

Tycker så mycket om vattenkannor,
vet inte riktigt varför, tycker bara att det är så fint.
Har  många vattenkannor i trädgården som står
lite här och var.
Några används men många är bara till lyst,
en har ett stort hål i botten men är så vacker
att den får stå vid husväggen och bara  se fin ut
när kaprifolen slingrar sig runt pipen.

Selmas första trädgårdsmässa!

Det roligaste var hönsen!
Selma ville aldrig gå därifrån.
Selma tyckte också att det kändes
så somrigt på mässan att hon tog av sig strumporna.

 

En mini-akleja!
Perenn, kan planteras ut när
risken för frost är över.

Pioner och syrener.
Som sagt var, synd att ni inte kan känna doften!

Istället för att slänga en gammal trädgårdsoffa!
Åh, sånt här gillar jag!

Mässan pågår även lördag och söndag.




Önskar en skön fredagskväll till alla

Kram