ÄGD

I helgen var vi på Rival och såg föreställningen
ÄGD  med Henrik Schyffert och
Fredrik Lindström.

ÄGD - pengarna eller livet
eller
jakten på ett rikare liv.

Mest skratt,
men
med en underton av allvar,
tycker jag.

"Vi köper saker vi inte behöver
för pengar som inte är våra
för att imponera på människor
som vi inte gillar."

" Har vår välfärd som en gång var
lösningen på våra problem,
nu blivit det största problemet
av alla?"

Blandade dialoger och monologer.
Snabbt och rappt tempo.
Vi tyckte att det var jättebra!

Personligen så är jag väldigt
förtjust i Henrik Lindström,
tycker om hans språk
och hans lite torra humor.
Tycker om hans reflektioner
på saker.
Så, jag tyckte ju att det var
absolut bäst när han hade ordet.

Rekommenderar verkligen att se
den här föreställningen.
Spelas hela maj och sedan
fortsätter den i september.


Kram

Fredagsmat - Penne Polpette

Penne Polpette, italiensk supergod
stor köttbulle som fylls med parmesan och
persilja och kokas i tomatsås.
Receptet kommer från Paolo Roberto.

Börja med tomatsåsen:

Det här behövs till 4 portioner.

375 g passerade tomater
375 g krossade tomater
3 msk olivolja
1 gul lök, delad i halvor
2 st vitlöksklyftor, lätt krossade
1 dl gott rödvin
basilika
1 nypa socker
2 tsk salt

Värm olivolja i en kastrull el gryta,
tillsätt gul lök och vitlök,
fräs 3-5 minuter utan att de tar färg.
Häll i tomater och vin,
tillsätt hackad basilika, socker o salt.
Låt såsen koka under tiden du gör köttbullarna.
(Brukar göra tomatsåsen dagen innan,
den blir ännu godare då).

Köttbullar
detta behövs till 4 portioner:
350 g nötfärs
2 dl brödsmulor, små, små
bitar av dagsgammalt bröd
1,5 msk vatten
2 ägg
1 dl riven parmesanost
3 msk finhackad persilja
1 msk olivolja
salt

Gör så här:
Häll brödsmulor i en skål,
häll över vattnet och rör om.
Lägg i köttfärsen och rör i ägg,
parmesanost, persilja
och olivolja.
Salt och peppra.

Rör samman allt och forma färsen
till stora köttbullar, ca 12 st.

Nu är det dags att koka pastan,
penne ska det vara,
tomatsåsen åker så fint in i "pastarören".

Och under tiden pastan kokar,
hetta upp 2 - 2½ dl solrosolja
i en stekpanna.
Fritera köttbullarna runt om i ca 5 min.
Vänd dem med två matskedar så
att det blir fin yta runt om.
VAR FÖRSIKTIG!
Oljan blir väldigt varm!!!

Lyft sedan över köttbullarna på
hushållspapper och låt dem
rinna av någon minut.

Ta upp lök och vitlök
ur tomatsåsen.
Lägg försiktigt i köttbullarna
 och låt dem puttra
i såsen några minuter.

Servera pastan med köttbullarna
vid sidan om, häll tomatsås på
pastan och strö över riven parmesan
och hackad persilja,

Mycket gott, jag lovar!
Det här vinet var också mycket gott.
En julklapp, så jag har inget
varunummer eller pris.

Idag har vi härligt väder här,
soligt och varmt.
Nästan all snö har tinat bort!
Otroligt att det kan skilja så
från dag till dag!

Fin helg till er alla

Kram

Vårdagjämning

Idag är det vårdagjämning.
Just idag är dagarna ungefär
lika långa på hela jorden.

"Vårdagjämningen är ett steg mot
längre dagar och ett tecken på att vi
går mot sommaren",
läser jag i min kalender.
Kan ju inte se några sådana tecken
just idag....
Förutom ljuset då förstås,
idag gick solen upp 05.50 i Stockholm
och går ner igen 18.01.

De här bilderna tog jag i morse.
Känns som våren och sommaren
är låååångt borta...

Nya fina kuddar

Nya läckra kuddar i sammet och linne.

Pris 529 kronor / st.
Komplett med innerkudde.

Härlig färgklick i fåtöljen, soffan
eller på sängen.

Kram

Nytt i butiken - Hattaskar och boxar

Nu har vårens hattaskar och
förvaringsboxar kommit.
Härliga färger och mönster.
Lite roligare att hålla ordning
på saker och ting med hjälp av
vackra askar.

Nu kommer en "bildbomb"
på olika mönster och modeller.

Den här modellen har magnetlås.

Krafitigare boxar med handtag.
 

Önskar en fin helg till er alla
( trots vädret, här var det vitt utanför
fönstret i morse och nu blåser det
så det viner i markiser och träd.


Kram

Nyheter från Ceannis

De första vårnyheterna från Ceannis
har kommit.
Det här är Vernazza Collection
100 %  cotton
Den stora Shoulder Bagen kostar 799 kronor
Den mindre Shoulder Bag, 539 kronor
Cosmetic small  189 kronor
Cosmetic medium 239 kronor
Cosmetic large 299 kronor

Savona Collection
100 %  polyethylene
Stor Shoulder Bag  pris 799 kronor
Liten Shoulder bag 539 kronor
Liten Cosmetic 189 kronor

Verona Shopper i f'ärgen pink
100% PU
Pris 1.079 kronor

Den här bilden visar en mera rätt färg.

Den lilla väskan som sticker upp ur Verona väskan
heter Raw Envelope Bag och är
också i 100% PU , pris 375 kronor,
axelrem tillhör.
Färgen heter Dusty Grey.

Verona Shopper har en fast   "innerväska"
med blixtlås.

Miami Shopper i färgen Dusty Grey
100% PU
Pris 799 kronor.
Den vackra sjalen kommer från danska
BELLABALLOU och kostar 398 kronor.

Pocket Raw Shopper Grey
100%  PU
Pris 799 kronor
Här får plats både dator och lunchlåda!

Pocket Envelope Bag Grey
100 %  PU
axelrem medföljer
Pris 375 kronor.

Trevlig onsdagskväll

Äntligen är våren här!

Tussilago på köksbordet,
små gula solar som man blir lycklig av!

Krokusknoppar i rabatten,
ett härligt vårtecken!

De ljuvliga, söta små snödropparna
har redan blommat några veckor
och är ju egentligen inget "vårtecken",
men är så söta att de måste få
 vara med på en liten bild.
Blommans droppformade klocka
håller kvar solvärmen så att temperaturen
i blommans inre är ca två grader högre
än nattkylan på utsidan, därför klarar den
kalla nätter.




- " Vi överlevde vintern
Vi överlevde den
Snart kan vi börja leva igen"
sjunger Peter LeMarc
och precis så känns det ibland!


Kram