onsdag 30 mars 2016

Boktips - Öppnas i händelse av min död av Liane Moriarty



Lian Moriarty är född 1966 i Sydney,Australien.
Har aldrig läst någon bok av henne förut,
har aldrig ens hört talas om henne.
Det är så roligt när man får tips om en ny
författare och genast känner att man tycker om
sättet som han/hon skriver på.
Tack Ellen för tipset!


Det här är en riktig bladvändare!
Från första sidan!
Kan verkligen rekommendera den.
En bok som man funderar på
långt efter att man läst ut den.
Moraliska frågor,
hur skulle man själv gjort
i den här situationen?
Man tror att svaret är självklart först,
men...



Men, hör ni, från det ena till det andra,
HUR härligt är det inte med sommartid!
I morse när jag kom ner i köket kl kvart i sju
var jag tvungen att ta en bild!
SOL!
Hade faktiskt glömt hur härligt det är att
komma upp på morgonen och mötas i köket av solen!


Nu önskar jag en skön onsdagskväll till er alla

Kram

lördag 26 mars 2016

Påsk



Hej!

Kikar in en liten snabbis för att önska
en riktigt skön Påsk
till er alla kära bloggläsare.
Här lyser solen så fint idag,
mycket bätte väder än utlovat.
12 grader i skuggan
men över 20 i solen,
mot husväggen.
Alldeles underbart!

Påskkramar
Anncathrine

onsdag 23 mars 2016

Öppet i Påskhelgen



Idag har vi öppet 11-18

 Välkommen !

söndag 20 mars 2016

Vårnytt från Jascha


Fina, välskräddade kläder har kommit
från svenska Jascha.
Puderrosa blusen Iris i 100% viscos.


Den synliga dragkedjan gör blusen
lite tuffare.
Härligt fall i viscosen.
Lika snygg till jeansen, finbyxan
eller raka kjolen.


Pris 999 kronor.


Blusen Iris i blått/vitt mönstrat tyg.
100% viscose.




Pris 999 kronor.


Klänningen Cornelia i samma tyg
som blusen.
Mycket lättburen och skön modell
med fint fall.
Även jättesnygg med ett skärp.


Pris 1.499 kronor.



Tilde omlottklänning i trikå
har kommit in igen,
tredje säsongen vi har den
och fortfarande lika populär.


Materialet är 95% viscose & 5% elastan.
Pris 1.299 kronor.

Den här veckan har vi öppet
tisdag, onsdag  11-18
skärtorsdag 11-15
långfredag stängt
påskafton 11-14

Och så klart hittar ni kläderna även
i vår webbshop blommigarutanwebbshop.se


Önskar en skön söndag

Kram

fredag 11 mars 2016

Fredagsmat - Pasta al forno - Vintips - Huntyard Appassimento



Redan fredag igen, och vilken fredag !
Här är det verkligen vår i luften,
blå himmel, strålande sol och 6 grader varmt.
Alldeles underbart!
Hoppas att vädret är lika fint hos er,
 var ni nu än befinner er.





Får ofta frågor på mailen och här i butiken
 om recept som jag lagt på
bloggen under årens lopp.
Många tycker att det är svårt att hitta,
så nu kommer ett recept som många frågat
efter i repris från 2012.


Har hittat det i Paolo Robertos bok
" Mina fastrars mat",
menyer från Maddaloni.
Många bra recept i den boken, så
hittar ni den på bokrea eller loppis
 slå till!

Rätten heter  PASTA AL FORNO
och så här skriver Paolo -
Den här maträtten är det maddalonesiska
svaret på lasagne, var smak de flesta
känner igen.Som utmanare spöar Pasta al forno
lasagne sju dagar i veckan,
eller åtminstone sex.

Pasta al Forno
500 g penne
125 g mozarella, i små bitar
1½ dl riven parmesanost

Köttfärssås:
400 g nötfärs
1 finhackad gul lök
3 vitlöksklyftor, finhackade
3 blekselleristjälkar, 
tunt skivade ( kan uteslutas)
2 morötter, skurna i små bitar
500 g krossade tomater
2 dl rött vin
10 basilikablad
+ några till garnering
½ dl olivolja
salt
1 nypa socker

Béchamelsås:
1½ msk smör
1½ msk vetemjöl
3 dl mjölk
salt
vitpeppar
lite riven muskot

Värm upp oljan till köttfärssåsen
i en stor kastrull och bryn köttfärs,
lök och vitlök, blekselleri och morötter.
Smula samtidigt färsen med en gaffel.

Tillsätt de krossade tomaterna, vin, basilka,
salt och socker. Koka under lock på svag värme
i ca 30 minuter.

Smält smöret till béchamelsåsen på låg värme
 i en kastrull. Rör i mjölet och blanda ordentligt.
Späd med mjölken under oavbruten vispning.
Koka såsen på svag värme i 5 minuter,
vispa lite då och då.
Smaksätt med salt, vitpeppar och muskot.

Sätt ugnen på 225 grader.

Koka pastan och låt den rinna av.

Smörj en ugnsfast form,
lägg i hälften av pastan och
fördela hälften av köttfärsen
och béchamelsåsen över.
Strö över en tredjedel av parmesanosten
och all mozarella.
Täck med resten av pastan, köttfärs-
och béchamelsås, och strö över 
resten av parmesanosten.

Gratinera i ugn i ca 20 minuter.








Ett glas rödvin är gott till.

Huntyard Appassimento kan starkt
rekommenderas.
Jättegott!
Nr 71245-01 och kostar 89 kronor.

Önskar en fin fredagskväll
och en riktigt skön helg
med hopp om sol och värme.

Kram

Anncathrine







fredag 4 mars 2016

Ett nytt litet barnbarn

Ett nytt litet barnbarn har kommit.
En ny liten människa att älska,
att lära känna.
Så otroligt mycket kärlek som
liksom väller fram för denna nya lilla älskling!



Lilla Alicia har blivit storasyster
och Karolina och Hannes tvåbarnsföräldrar.


Mormors lilla prinsessa.
Fyra barnbarn på fyra år!
Känns helt otroligt!

Vilken lycka.
Och vilken tacksamhet man känner.


Önskar en fin fredag och en
riktigt skön helg till alla

Kram