fredag 4 augusti 2017

Fredagsmat och vintips - Grillad kycklingfilé med avokadokräm.


Hej!
Här kommer ett snabbt, enkelt och gott tips
med kycklingfilé.
Grilla el stek kycklingfilé och skär i skivor.
Grilla el stek en bit surdegsbröd i olivolja,
krydda med flingsalt.
Lägg på sallad,skivad rödlök, kyckling och avokadokräm,
som du gör så här:
Till 4 personer,
Dela, kärna och gröp ur 2 avokado,
mixa el mosa med 1 dl gräddfil,
1 tsk olivolja,
saften från en lime
och
2 pressade vitlöksklyftor,
salt och peppar.
Ugnsstekta potatisklyftor är gott till,
om man så önskar.

Vinet som vi har till var lite för kraftigt
till kyckling men vill ändå tipsa om det
för det är verkligen gott, men till kraftigare kötträtter.
Ett Appassimentovin,
extra fylligt,extra lagrat
och extra smakrikt.
Smak av choklad, mörka bär
och plommon.
Nr 74475 pris 99 kr.
Beställningsvara på Systembolaget.
Vi beställde 6 flaskor som kom i en fin trälåda,
men man kan ju beställa bara 1 flaska också.

Tänk att det redan är 4 augusti,
så fort tiden går,
och extra fort på sommaren.

Den här veckan har vi öppnat butiken igen,
lyckades inte publicera när jag skulle skriva det i tisdags,
men nu verkar det fungera.
Håller tummarna att detta publiceras,
gjorde ett test nyss och då gick det.

Jag hoppas att ni som vill veta om nyheter,
erbjudanden,rea, öppetider m.m
kikar in på Instagram där vi alltid försöker
skriva allt sånt och där det hittills alltid fungerat.

Och tack ni som skrivit i kommentarer
och ni som mailat om den konstiga bakgrunden
som blivit här på bloggen.
Nu är det fixat tack vare vår fantastiska granne
Elisabeth på Belle Femme.
Tusen, tusen tack Elisabeth!

Önskar en riktigt skön sensommarhelg
till alla

Kramar
Anncathrine