Äppelfabriken - ett härligt utflyktstips!

Färingsö, eller Svartsjölandet, är en ö i Mälaren.
Den ligger i Ekerö kommun.
Och där ligger Äppelfabriken,på Viksundsvägen 63, Svartsjö.
Där finns café, gårdsbutik, kakverkstad,
bryggeri, musteri och en härlig trädgård
där man kan sitta och njuta av gott kaffe
som man brygger själv vid bordet.

Så mycket gott att välja på, allt bakat med
ekologiskt smör.
Och så är det så roligt när man
får välja bland olika kaffekoppar.
Väldigt fint, ja, ni ser ju själva,
levande ljus och underbar syrenbukett.

Caféet är känt för sina kardemummabullar
som kalljäser över natten och gräddas
alldeles innan öppning.

Vi valde grillat surdegsbröd med
rökt skinka, senap och, såklart; äpple.
Jättegod sallad kom med mackan.
Tror att den hette "Äppelfabriken de lux".
Jättegod var den och som extra bonus
tittade solen fram just när vi började äta.
Till efterätt, rabarberpaj med kokos
och hemgjord vaniljsås.
Ljuvligt gott!

Många olika sittplatser i trädgården, i växthuset,
i pergolan eller i lusthuset.

Sittplatser även för de minsta...
Och väldigt spännande med hönor
som spatserade omkring fritt i trädgården.

Krusbär på stam.

I gårdsbutiken finns mycket gott,
marmelader, geléer, saft, must m.m.
Vi köpte med oss äppelmust,
marmelad och rabarbersaft.
Vacker keramik finns också till fösäljning.

På  Äppelfabriken ser man verkligen
att här huserar några med känsla.
Känsla för det där lilla extra.

Vill verkligen rekommendera
ett besök här.
Mycket mysigt.
Och mycket inspirerande!
Nu vill jag "bygga" gröna trädgårdsrum
i vår trädgård!
Öppet lördagar  och söndagar.


Kram

Anncathrine