Monaco

Om ni åker bil till Monaco så åk inte motorvägen utan kustvägen som heter Moyenne Corniche och är en av världens vackraste kustvägar.

Nice

Nice

Näst efter Vatikanen är Monaco världens minsta suveräna stat.

Palatset Princier. Härifrån har ätten Grimaldi styrt Monaco ända sedan 1300-talet.

Palatset är byggt på 1500-talet men tornen byggdes 1215.

Cathedrale, vacker i krämfärgad sten ligger på en klippig udde.

Här är prinssesan Grace av Monacos grav, inne i katedralen.

Här utanför vimlade det av blanka bilar och tjusiga människor, men vi tyckte det var skönt att ta lilla hyrbilen tillbaks till lugna St Maxime.

Franska oliver

Oliver i saluhallen här i ST Maxime

Inte lätt att välja...

Till slut blev det vitlöksoliver med franska örtkryddor och basilikaoliver.Lite god ost till är ju aldrig fel...

                                                  Anncathrine

Nytt i butiken

Box i trä, fint tryck med blommor och fåglar  198 kronor.

Fin att förvara lite av varje i.

Port-Grimaud

En bit från St Maxime, ungefär 1 mil, ligger Port-Grimaud. Väldigt speciellt, ett mini Venedig med  2500 hus längs kanalen och förtöjningsplatser för båtarna. En arkitekt som hette Francois Spoerrys köpte 1962 träskmarken vid floden Giscles. Fyra år senare byggde han detta hamnområde, fritt från trafik och med vattentaxi, precis som i Venedig.

Just det här huset tyckte jag var lite extra fint...


Trevlig nationaldagskväll  till Er alla

Anncathrine

Bonjour

I lördags kom vi till Nice, hämtade vår lilla hyrbil på flygplatsen och åkte till St Maxime där vi hyrt en lägenhet. St Maxime är en riktig pärla, en jättefin liten stad,( lagom stor, ca 13.000 invånare) som ligger  9 mil från Nice. Staden ligger längs med en 11 km lång kustremsa. Härliga sandstränder. Som sagt var, en riktig pärla. Nu hyr vi samma lägenhet som vi hyrde förra året , så mysigt.

Utsikt från lägenheten över hamnen, det som syns i bakgrunden är St Tropez.

Inköp av blommor i den mysiga saluhallen.

Trevlig dag!

Anncathrine

Fredagsmat

Biff special, lyxig kalaspytt med bra kött som marineras med senap, lök och äggulor. Mums!

• Biff special
• ca 8 hg rostbiff, oxfile`,biff eller vad ni önskar
• 4 äggulor
• 2msk  dijonsenap
• 1 finhackad gul lök
• 4 pressade , eller hackade vitlöksklyftor
• örtsalt, svartpeppar, salt
• 1 påse fryst tärnad potatis ca 600g  (allra godast förstås med egen stekt potatis, om tiden finns)
• hackad persilja
• var sin extra äggula till servering

Blanda äggulor med senap, lök och vitlök i en bunke. Skär köttet i tärningar och blanda det i marinaden, ställ i kylen, helst ett par timmar. ( Jag brukar göra det på morgonen och låta stå till kvällen). Stek potatisen för sig och köttet i het panna, hastigt. Vänd ofta. Krydda. Strö över massor av persilja och servera med råa äggulor.  Det här är lagom till 4 personer.

Trevlig fredagskväll

Anncathrine



Älskade syrener...

Syrener är en av mina absoluta favoritblommor!  Doftar fullkomligt underbart och är så vackra. Tänkte visa några syren-bilder här ifrån vår trädgård, men kan inte välja ut några , syrenerna är ju så vackra på alla bilderna.....  Här i huset frossas det i syrener för tillfället, i alla rum finns en, eller flera buketter. Doften är helt underbar.....

Vit syren tillsammans med löjtnantshjärta

Vit syren i badrummet



Hoppas att ni haft en skön Kristi himmelfärds dag

Sov gott

Anncathrine



Onsdag 1 juni

Idag onsdag den första juni  STÄNGER vi 15.00. Imorgon  Kristi Himmelfärds Dag är det röd dag och då har vi stängt.

Trevlig dag

Anncathrine