lördag 24 augusti 2013

Augusti kväll och kantarelltoast


Vilken sommar vi haft!
Och vilken sensommar vi har!
Känns som värmen bara fortsätter
och fortsätter....
Vilka fina dagar augusti månad
bjudit på.
Men, det bästa är nästan kvällarna,
när vi tänder alla lyktor i
trädgården,
stearinljus på bordet,
sveper in oss i plädar
och riktigt känner hur man
liksom draaaaar ut på sommaren.


Finns det något godare?



Smörstekta kantareller
på en bit lantbröd
som stekts i olivolja
salt, svartpeppar
och
ett glas gott rödvin.

Augustimånen lyser på oss,
rödvinet smakar himmelskt,
alla världsproblem är lösta,
klockan är sent,sent
men vi vill aldrig gå in.
Tänk om det är sista varma
sensommarkvällen....



David Austin rosen, Winchester Cathedral
verkar också tycka om augustivärmen,
blommar som aldrig förr.

Önskar en riktigt skön lördagskväll
till er alla


Kram

17 kommentarer:

ETT RÖTT MONOGRAM sa...

Det var mer kantareller än jag hittat här, sommaren började bra men sen tog det stopp. Igår hittade jag 5 st!
Kramar
AnnaMaria

Hanna sa...

Visst har vi och har haft ett alldeles underbart väder.
Kram
Hanna

Livsnjutaren sa...

Ibland är världen så liten så liten... Satt just och njöt av dina kantareller. Drömde mig bort. Tänk, den som hade en härlig kantarelltoast framför sig. Suck.... Istället njuter jag av en xyz - lika delar ljus rom, cointreau ochblimejuice - i sensommarkvällen. 25 grader visar termometern. Ha en fortsatt fin helg! Kramis

Vitt hus med svarta knutar sa...

Vilket härligt inlägg, jag blir så glad när jag läser det för visst känns det som sommaren hänger kvar...vi har iof sig haft riktigt kallt bara +3 på morgonsidan men dagarna är gudomligt vackra med hög och krispig luft. Ska nog gå en vända till skogen och se om jag hittar några kantareller.
Kram,
Regina

Njut Av Livets Goda Ting sa...

Hej min fina vän.

Vilka underbar bilder, trots att jag precis ätit så blir jag sugen på smörsteka kantareller :)
Stor kram till dig.
Jessica

Ateljé eLLeN sa...

Augustikvällar...ja, det är skönt att sitta ute, insvept i en filt och bara vara...det är becksvart ute, bara månen som lyser och man vill liksom suga ur det sista av sommaren.
Smörstekta kantareller är verkligen mums! fast här har dom försvunnit. Skogens skafferi är tomt i år, vi har varken blåbär, lingon eller svamp.

kram lisa

Hajan sa...

Nej lilla Du, det finns inget så härligt som dessa kvällar, det finns inget så gott, som en nygjord svampmacka.
Det är bara att njuta, snart är det allvar på gång.

kram Hajan

Carina sa...

ser härligt ut

Channal sa...

Vilken sommar!! Helt underbar!

Så mycket kantareller, älskar't!

Rosorna är ljuvliga...

KRAM Anna

hemma hos lilla mej sa...

Visst har det varit bara så himla underbara sensommarkvällar som jag bara älskar ! Mmm bara så gott med kantareller .Ha en skön söndag chilla mys och njut .Kram Rita

Ester sa...

Ja, kantareller är fantastiskt goda. Jag älskar att vara ute i skogen och leta efter dem. Det är en sådan kick när de dyker upp. Kram Ester

Marie maräng sa...

Hej tjejen!

Håller med dig att det behövs både pläd och ljus nu ;) Bbbrr.. så kallt det blir om kvällarna.

Smaskigt det ser ut! Jag gillar verkligen kantareller och plockade en del i lördags så förrådet inför vintern fick sig en påfyllning.

Önskar dig en fin start på veckan!
Kram Marie

Anonym sa...

Och sommaren bara fortsätter och fortsätter, underbart!
Kantarelltoast är ju så gott!
Kram Pia

Karin sa...

Ja det är helt underbart med dessa ljumma augustikvällar, hoppas de flyttar med in i September också :)

Kram♥

Prinsessorna på Bellevue sa...

Åhh, vilken macka!!! Himmelskt gott! Och du har så rätt. Vi drar och drar och undrar hela tiden om det här var den sista... Tack rara du för alla fina, fina kommentarer!

Kraam
Petronella

jennie sa...

Mums så gott med kantareller och vilka vackra rosor!
Sköna augusti, detta kan vi leva på länge :)
Ha en fin onsdag <3 Jennie

Rosa i huset i vitt sa...

Så gott med kantareller ...tyvärr har jag inte hittat så mycket iår...hoppas på trattkantarellerna nu
kram Rosa