Ost och vin tips

En riktigt god ost är det här,
Gruyere, Grand Jura från Schweiz.
Kossorna lever på mycket hög höjd
och har bara ätit gräs och grönt, inget
torrfoder eller annat.

Det här knäckebrödet är så gott att man
nästan blir beroende av det!
Bakat på surdeg, malt och linfrö.

Börjar tycka mer och mer om italienska viner.
Vet faktiskt inte varför men vi har mest
druckit italienska viner bara till pastarätter,
men det finns ju massor av goda italienare
som passar till annat än pasta.
Det här rödvinet från Toscana är jättegott,
mycket smak, var perfekt till osten och
även till köttfärspirogerna som jag skrev om igår.
Alldeles säker på att det är perfekt även till
en köttbit, kanske grillade lammkotletter...

Nummer 2523 på Systembolaget,
pris 89 kronor.


Önskar alla en riktigt skön helg