 |
Den här goda kycklingen är lite grekinspirerad och ganska så nyttig, såsen är ju faktiskt gjord på matlagningsyoughurt. |
 |
Det här behövs till 4 personer: 4 kycklingfiléer 3 vitlöksklyftor 3 dl hönsbuljong 100 g fetaost 3 tsk oregano 3 tsk soya 2 msk vetemjöl 2,5 - 3 dl matlagningsyoughurt 10-15 svarta oliver färsk oregano |
 |
Bryn filéerna i smör tills de fått fin färg. Låt dem eftersteka på svag värme ca 15 min. Hacka vitlöken och stek den mjuk i smör. Tillsätt buljongen, mosad fetaost, ( spar lite till serveringen) oregano och soya och låt puttra några minuter. Rör ut mjölet i youghurten och blanda ner i såsen. Lägg i filéerna och värm. Innan ni äter, lägg på oliver, smulad fetaost och färsk hackad oregano. |
 |
Ugnsstekta potatisklyftor är gott till. Olivolja och grovt salt på plåten, 225 grader i ca 30 minuter. |
 |
Ett av mina favoritviner! Ett fransk, lätt rödvin som passar bra till kyckling. |
 |
Har nr 5106-01 på Systembolaget och kostar 89 kronor. Trevlig fredagskväll |
6 kommentarer:
Kycklingrätten ser jättegod ut! Har precis ätit din fredagsräkrätt och Lindemans Chardonnay till. Supergott! tack för dina goda recept!
Vad roligt att du gjort räkrätten!
Så roligt att höra att recepten används!
Lindermans Chardonnay är gott,det har vi också druckit många gånger till räkor.
Ha en riktigt skön helg
Kram Anncathrine
Tack för alla recept, har tillagat flera av dem och varit mycket nöjd vid alla tillfällen.
Med vänlig hälsning
Karin Johansson
Tack för dina vänliga rader, Karin.
Mycket roligt att recepten används,
blir så glad när jag hör det.
Trevlig helg
önskar
Anncathrine
Hej! så gott det ser ut :) tittar runt hos dig hittade dig genom Gunillas ljusglimtar.Ha en fin Helg kramiz Jessica
Älskar det där vinet!
Men min kära man tycker att det smakar saft så som tur är får jag alltid ha flaskan för mig själv. Hihi
Skicka en kommentar