lördag 25 oktober 2014

Enkel fredagsmat med vintips



Vissa dagar är det så att man bara inte orkar
engagera sig i matlagning,
det ska gå fort och lätt.
Då blir det ofta pasta med pesto här i huset.
Bara koka lite pasta och öppna en burk
färdigköpt god pesto.
Några varv med svartpeppar kvarnen,
lite grovt salt,
riva lite parmesanost över.
Klart!
Enklare kan det knappast bli.
Och faktiskt riktigt gott!
Lite vitlökssmör fanns i frysen
så då fick det bli några skivor
 vitlöksbröd också. 


Det här var ett mycket bra rödvin!
Allegrini Valpolicella Superiore
Lite lagom fylligt,
lite kryddigt med smak av
både timjan och salvia.
Nästa gång får det nog bli till en
grillad lammkotlett.
Nr 6010  105 kronor.

Önskar en skön oktoberlördag
till alla och glöm inte att imorgon
"får" vi en extra timme!

Kram

7 kommentarer:

Mia sa...

Skönt att göra en enkel rätt!! Pasta med olika tillbehör och ett gott vin är alltid rätt!!

ETT RÖTT MONOGRAM sa...

Mmmmm, enkelt är ofta det godaste. Bra vintips också. Vår servis är svensk, har köpt den via Fyrklövern för bra många år sen. Men tröttnade och samla efter ett tag. Men det är riktigt fin kvalitet.
Kramar/AM

Annas röda stol sa...

Hej!! Ja ibland kan det enkla vara lika gott just den dagen :) Fin dag till dig. Kram Anna

Fågel Blå sa...

Åhhhhh så gott det ser ut, du frestar mej,
Önskar dej en fin Söndagkväll
Kram Kathrine

Channal sa...

En av mina favoriträtter! Så enkelt och gott!

KRAM Anna

Snäckskalsdalen. sa...

Pasta är gott! Och fort! Och vinet du rekommenderar är en favorit här! Mycket behagligt vin! Lättdrucket som jag brukar säga, men det kan misstolkas.....
Agneta kram

Fru Eriksson sa...

Så gottit ♡ ...
/Kram