fredag 8 mars 2013

Fredagsmat - Falukorv i ugn - Vintips - Le Verdier

Fredagsmat, falukorv.
Nu är det säkert några som tycker att falukorv inte
är någon fredagsmat, men, det tycker jag.
Falukorv är ju så gott!
Sedan så finns det ju falukorv och falukorv, förstås!
Det här är falukorv från Sorundaslaktaren, så jättegod, hög kötthalt.



Sätt ugnen på 225 grader.
Skär skåror i korven och stoppa däri en massa godsaker,
tex. lök, vitlök, ost, och senap
Häll på lite matlagningsgrädde, körsbärstomater på burk,
tomatpuré, salt, vit och svartpeppar.
Avsluta med massor av riven mozzarella.

Passar med ris, potatismos eller som här, små hela ugnsstekta potatisar
med flingsalt och svartpeppar.



Får man sedan ett glas vin till så går det väl bra
som fredagsmat, eller?!

Rödvinet kommer från  Frankrike och heter  Le Verdier.
Nr: 2440-01 och kostar 89 kronor.


Önskar en skön fredagskväll


Kram

13 kommentarer:

Mina drömmars hus sa...

Låter kanoners. Håller med, tänker inte falu på en fredag, men varför inte.
Ha det gott
Kram
AC

Njut Av Livets Goda Ting sa...

Hej min vän...
Jag håller med dig, falukorv är jättegott och passar vilken dag som helst.
Här har vi frossat i kex, ost och vin i massor.... Nu slinker det snart ner en bit choklad eller två :)
Ha en underbar kväll och helg min vän.
Stor kram
Jessica

Maj sa...

Ser jättegott ut! Klart att man kan ha en sådan mumsig rätt på en fredagskväll....jag gjorde själv en improviserad korvgryta till lunch och det räcker till imorgon med. Korv,stora vita bönor,krossade tomater,vitlök mm. Trevlig helg!

Vårt röda hus sa...

Håller med dej, falukorv kan vara lika gott som den finaste köttbit, en låda är alltid smakrik och kan varieras i det oändliga. Dessutom räcker den till många och är lika god dagen efter.

Tack för dina stöttande kommentarer, dom värmer hjärtat!
Kram Eva-Mari

Gunillasljusglimtar sa...

Åh låter verkligen gott,gubben fullkomligt älskar korv i alla variationer! Ja vi åt räkor bröd o vitt vin till igår kväll men tackar såå mycket för receptet:)) Kram o ha en fin lördag ♥ Gunilla

Channal sa...

Gratinerad falukorv är jättegott!

Skön söndag till dig❤

Kramar Anna

ETT RÖTT MONOGRAM sa...

Supergott! Ska prova detta, har hittat en korv jag gillar. Bara 15 % fett och kryddad med timjan och vitlök, eller ingefära. Den ser ut som en falukorv så den passar till detta.
Kramar
AnnaMaria

Carita Liljendahl sa...

Fastän jag inte är så jätteförtjust i potatis ser det här gott ut. Och falukorv är ju mumsig vardagsmat!
Trevlig blogg du verkar ha, ska kolla liter mer medan jag är inne!

Livsnjutaren sa...

Tyckte det såg väldans gott ut, jag;-) Dessvärre finns inte denna delikatess i Norge, saknar den ibland och då speciellt i denna form. Hoppas du haft en fin helg! Kram

Anonym sa...

[url=http://fastcashloandirectly.com/#vrbrr]payday loans[/url] - fast cash advance payday loans , http://fastcashloandirectly.com/#thfwh fast cash advance payday loans

Petra Eriksson sa...

Hej Hopp! Här var det trevligt att titta in bland alla inlägg!
KRAM Petra E
www.romantiskahem.blogspot.com instagram romantiskahem

Marie maräng sa...

Det ser jättegott ut!
Tack för ett bra mat tips.. alltid uppskattat.

Önskar dig en fin start på den nya veckan!
Kram Marie

Anonym sa...

[url=http://directlenderloandirectly.com/#wwkec]payday loans online[/url] - payday loans online , http://directlenderloandirectly.com/#efuda direct lender payday loans