fredag 28 juni 2013

Fredagsmat - Superenkla hamburgaren - Vintips - Soprasasso Valpolicel Ripasso


Det enkla är ofta det bästa!




Forma runda biffar av nötkött,
platta till dem lite,
salta. peppra,
GRILLA!

Grilla snabbt några tomatskivor.
Sista minuten,
på med ett par skivor västerbottenost
som smälter alldeles lagom över köttet.

Lite krispig sallad.
Rostade brödskivor med olivolja
några minuter på grillen.

Örtsmör
Bregott med massor av pressad vitlök,
persilja och örtsalt som fått vila i frysen
ett par timmar eller mera.


Superenkelt och jättegott!!!


Ett nytt favoritvin har vi fått här i huset.
Soprasasso Valpolicel Ripasso
Såååå jättegott!
Nummer 5358-01
99 kronor.


Önskar en trevlig helg till Er alla

Kram

8 kommentarer :

Prinsessorna på Bellevue sa...

Åhh, det där såg riktigt mumsigt ut och tack raraste du för den fina kommentaren och jag blev så glad att du också valt att vara hemma så länge som möjligt! Fantastiskt att kunna vara hemma så länge! Du har så rätt, den tiden går så rasande fort och kommer aldrig tillbaka!

Stoor kraam
Petronella

Hanna sa...

så trevligt med middagstips, ser gott ut.
Kram
Hanna

♥ Carina ♥ sa...

Mums för dina alltid så trevliga fredagstips på maten :)
Ser att du har mina favvoljus från Durance. Min favvodoft är poppy.
Ha en go'lördag!
Kram

ETT RÖTT MONOGRAM sa...

Såna ska jag grilla under semestern, perfekt sommarmat. Och vinet ska jag köpa, gillar ripassovinerna.
Ha en skön lördag
Kramar
AnnaMaria

Gunillasljusglimtar sa...

Mmm..det lät smarrigt! Så kul med enkla recept o gott vin...ha en fin lördagskväll..Kramen Gunilla

Channal sa...

Så himla gott detta lät! Västerbottenost, hemmagrillade burgare och ett fint vin. MUMS!!Älskar sommartider då grillen kommer fram.

KRAM Anna

Annas röda stol sa...

Perfekt sommarmat och många gånger är det enkla så gott. Ha en fortsatt trevlig helg. Kram Anna

Rosa i huset i vitt sa...

Så gott det ser ut
kram Rosa