fredag 25 maj 2012

Fredagsmat Omelett med rökt lax Vintips - Fleur Du Cap


Ikväll får blir det lite lätt mat,
för imorgon ska vi till goda vänner på fest,
och där bjuds det alltid på väldigt god mat
och dryck, så då får det bli en omlett ikväll
och bara ett litet glas vin...


Rökt lax, massor av dill,
 några kokta, kalla potatisar i bitar och några
ägg är allt som behövs.
Salt och peppar, förstås.


Stek potatisen först, häll över äggen,
lägg lax och klippt dill överst.



Vinet är en chardonnay från Sydafrika,
nr 2015  Pris 87 kronor.

En skön fredagskväll
till alla



Kram

8 kommentarer :

♥ Carina ♥ sa...

Enkelt och gott - en bra kombination :)
Trevlig pingsthelg önskar jag dig!
Kram

Channal sa...

Åh så vackert och gott! Mina smaklökar vattnas!! Älskar dina glas!! Så fina! Ha en trevlig Helg! KRAMAR!! Anna

Vårt röda hus sa...

Åh, det lät läckert! Här håller vi också inne på allt... i morgon dundrar mina tre döttrar in ( dom lämnar familjerna hemma), då blir det annan mat minsann!

Ha det gott!
Kram Eva-Mari

Karin sa...

Blir alltid så hungrig av dina matpresentationer:) Ser så gott ut...tror jag ska ta ett glas vin åtminstone;)
Trevlig pingst!

Marie maräng sa...

Ser kanon gott ut ;)

Önskar dig en skön helg!
Kram Marie

Fröken Eila sa...

Ser ju supergott ut! Mums!
Ha en härlig lördag!
kram

katha´s kortmakeri sa...

Tack för tipset!
Kvällen är räddad.
Ha de gott!
Kram Katha

Marie maräng sa...

Vill du ha en planta av den röda gullvivan? Jag har precis varit och grävt upp några på en tomt som snart rivs... isåfall skickar jag en till dig ;)?

Skön kväll till dig!
Kram Marie