Lavendelkakor

Eftersom flera kunder (två kunder för att vara ärlig, vet inte om två kan räknas som flera) har varit in i butiken och frågat efter receptet på lavendelkakorna som vi fick av vår granne (och kund) Christina så har hon nu varit så gullig och lämnat receptet.
Det blir ca 20 st av en sats. (om ingen äter av degen detvillsäga) hos oss blev det 15 st.

100g smör (mjukt)
1 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
2½ dl vetemjöl
1/4 tsk hjorthornssalt
1 msk lavendelblommor, färska eller torkade

Sätt ugnen på 150 grader.
Vispa smör och strösocker ljust och krämigt.
Blanda vetemjöl, vaniljsocker och hjorthornssalt med lavendelblommorna.
Rör ihop med smördegen till en smulig deg.
Krama till små bollar och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper.
Grädda kakorna i mitten av ugnen i 15-20 minuter.

MUMS!