fredag 25 maj 2012

Fredagsmat Omelett med rökt lax Vintips - Fleur Du Cap


Ikväll får blir det lite lätt mat,
för imorgon ska vi till goda vänner på fest,
och där bjuds det alltid på väldigt god mat
och dryck, så då får det bli en omlett ikväll
och bara ett litet glas vin...


Rökt lax, massor av dill,
 några kokta, kalla potatisar i bitar och några
ägg är allt som behövs.
Salt och peppar, förstås.


Stek potatisen först, häll över äggen,
lägg lax och klippt dill överst.



Vinet är en chardonnay från Sydafrika,
nr 2015  Pris 87 kronor.

En skön fredagskväll
till alla



Kram
kl.

8 kommentarer:

  1. ♥ Carina ♥25 maj 2012 kl. 19:48

    Enkelt och gott - en bra kombination :)
    Trevlig pingsthelg önskar jag dig!
    Kram

    SvaraRadera
  2. Channal25 maj 2012 kl. 20:15

    Åh så vackert och gott! Mina smaklökar vattnas!! Älskar dina glas!! Så fina! Ha en trevlig Helg! KRAMAR!! Anna

    SvaraRadera
  3. Solstrimmor25 maj 2012 kl. 20:48

    Åh, det lät läckert! Här håller vi också inne på allt... i morgon dundrar mina tre döttrar in ( dom lämnar familjerna hemma), då blir det annan mat minsann!

    Ha det gott!
    Kram Eva-Mari

    SvaraRadera
  4. Karin25 maj 2012 kl. 22:11

    Blir alltid så hungrig av dina matpresentationer:) Ser så gott ut...tror jag ska ta ett glas vin åtminstone;)
    Trevlig pingst!

    SvaraRadera
  5. Marie maräng25 maj 2012 kl. 22:39

    Ser kanon gott ut ;)

    Önskar dig en skön helg!
    Kram Marie

    SvaraRadera
  6. kavallinskan26 maj 2012 kl. 12:20

    Ser ju supergott ut! Mums!
    Ha en härlig lördag!
    kram

    SvaraRadera
  7. katha´s kortmakeri27 maj 2012 kl. 08:32

    Tack för tipset!
    Kvällen är räddad.
    Ha de gott!
    Kram Katha

    SvaraRadera
  8. Marie maräng27 maj 2012 kl. 21:40

    Vill du ha en planta av den röda gullvivan? Jag har precis varit och grävt upp några på en tomt som snart rivs... isåfall skickar jag en till dig ;)?

    Skön kväll till dig!
    Kram Marie

    SvaraRadera