Fredagsmat - Pastasallad Vintips - Beaujolais-Villages

Pastasallad är något vi äter ofta, lätt att göra, nyttigt och gott.
Går ju bra med det man har hemma, kyckling, salami, skinka,
lax, tonfisk mm. 

Det här är bara ett litet tips på vad vi blandade
i just idag...

Glöm inte linser eller bönor,
nyttigt och gott!

Tomater, paprika i olika färger, gurka, lök
och avocado.

En god ost passar bra, tex. feta eller mozarella.

Avocado är en favorit.

Sallad och rivna morötter, såå gott.

Pastan kan vara kall eller varm, går ju bra vilket som.
Idag hade vi den varm, extra gott, tycker jag.
Men i morgon till lunch blir det rester och då får den vara kall.
Apropå att ha pastan kall, det här är perfekt picnic mat!

Blanda i en god pesto i pastan när den är klar.
Den här från Ridderheims smakar  nästan  som hemgjord.

Idag köpte jag färdig grillad kycklingfilé,
finns väldigt mör, saftig och fin sådan på ICA MAXI
här i Södertälje. Har man tid så är det förstås
ännu godare att steka egen kyckling.

Nu har vi lagt upp allt för sig, men så klart
kan man ju blanda ALLT i en STOR skål!

Köpte även bröd på ICA MAXI,
Foccacia med oliver och soltorkade tomater.
Jättegott!
Men, har ni gott om tid så är det ju väldigt gott
med tex, Parmesanbrödet som jag tipsade om i veckan.

Vinet är ännu ett favoritvin.
Beaujolais-Villages
från Frankrike.
Nr 5003-01  79 kronor.

Riktigt trevlig fredagskväll till Er alla!
Såg att Maria Montazami var gäst hos Skavlan,
det vill man ju inte missa!

Just det, missa inte, idag är sista dagen att vara med
i vår tävling, där vi lottar ut två paket
med lite smått och gått, lite "vårtema".